暑假檔期大豐收,本澳迎來日均近八萬旅客,個別日子近十四萬人次,創下疫情以來單日新高。旅遊區商戶忙個不停,生意暢旺;民生區則水盡鵝飛,部分商戶生意較疫情下跌約三成。
疫後本澳經濟持續回暖,但旅遊區與民生區經營環境走向兩極,冰火兩重天,暑假過後情況會否改善,還待觀察。當大灣區一小時生活圈交通越便利,居民北上吃喝玩樂越頻繁,顧客的忠誠度備受考驗。
由於居民的消費圈不斷擴大,商戶宜擴大顧客網絡。如今旅客喜歡蜎窿蜎罅,走進民生區探店,數量雖無法與旅遊區排山倒海的人流相比,卻是一個開始。倘能深耕開發新客,將有助應付疫後面對的新挑戰,值得深思的課題。
過去不少商戶秉持“酒香不怕巷子深”的心態經營,相信只要保證產品質量,做好服務配套,自然能夠吸引消費者光顧。進入互聯網時代,網絡營銷讓不少寂寂無名的品牌一夜彈起,加上有直播、網紅帶貨加持,隨即吸引消費者關注。故若只靠口碑慢慢等待消費者發現,所花費的時間、成本亦不菲。如何快速被消費者認識並帶動消費,品牌聯乘是方向之一。
近日,內地咖啡連鎖店瑞幸與白酒一哥貴州茅台推出聯名咖啡“醬香拿鐵”成為全國熱話,開賣首日已吸引大批居民購買嘗鮮。瑞幸官方昨公佈,“醬香拿鐵”單品首日銷量突破五百四十二萬杯,銷售額突破一億元,成效顯著。
品牌聯名合作創新產品並非新興手法,但可帶來新鮮感。如上述兩大品牌各有粉絲,卻成功激發出潛在顧客的消費意慾,開拓更多大眾消費者,擴大客戶群體,轉變企業形象,雙方各取所需,發揮一加一大於二的成效。故“聯名”仍是不少企業屢試不爽的法寶之一。
經過疫情三年洗禮,本澳部分中小企已懂得善用互聯網資源加強宣傳推廣,拓展銷售渠道,吸引消費者關注。面對疫後挑戰,企業做好產品外,不妨積極尋求合作,為自家產品增添話題,提高產品熱度,廣開客路。