中國連鎖經營協會創業與投資加盟部主任蘇霜表示,不少澳門中小微企位於住宅區,難與近三千萬人次的旅客量對接,錯失商機。中小微企無力承擔旅遊區租金,建議鼓勵經濟型酒店進駐民居,延長旅客留澳亦把消費力延伸至住宅區,讓中小微企擴大客源基礎。
蘇霜昨介紹《澳門連鎖加盟產業營運調研報告》時表示,博彩業對勞動力需求大增,導致中小企勞動力不足;經濟高速發展,商舖租金水漲船高,導致中小企不能擴大經營規模。
此外,澳門市場狹小、企業發展空間不足及專業人才缺乏,也是連鎖加盟企業遇到的難題。調研中,許多企業有開分店的想法,但合適地點的舖位不多。缺乏企業管理、品牌推廣、會展、物流等專業人才,不利連鎖加盟的總部功能建設和完善。
另一方面,澳門不少店舖位於民居,消費群主要是本澳居民。調查報告顯示,店舖受商圈區域限制,多數零售、餐飲企業無法與近三千萬人次的旅客對接,錯失發展商機。
助延長留澳
拓展旅客業務最直接的方法是在旅遊區設置分店,但中小企卻受限於實力、租金高昂及合適舖位。建議澳門發展經濟型酒店,鼓勵在經營成本較低的住宅區開設,有助分流遊客。
澳門酒店多定位高端,缺乏適合年輕遊客的經濟型酒店,制約遊客留澳。本澳擁有近二千個家庭旅館客房,屬單店經營、品質不高,引入內地知名經濟型酒店品牌,有助改善經營現狀。倘將經濟型酒店引入住宅區,一方面可把遊客消費力引入住宅區,擴大中小企客源;另一方面遊客可感受澳門及降低住宿成本,延長留澳時間。