博彩業經過兩年深度調整,客源市場重新“洗牌”,為行業帶來新元素。旅遊服務業必須調整策略,以優質服務和獨特的元素吸引新市場。
近年每逢節假日都是遊客來澳高峰期,剛過去的農曆新年,連續四天都需要實施人流管制,社會上再次關注承載力超負荷問題。雖然內地多年來希望推行年假制度,鼓勵錯峰出遊,然而大部分企業仍傾向在黃金周等重要節日休假,集中出遊問題仍無改善。
近年來澳旅客年均維持三千萬人次,雖然數目龐大,但有分析認為,當中不少是即日來回的廣東旅客,純粹來澳購物短遊,經濟效益明顯低於過夜旅客。直至近年博彩業調整,酒店房價大幅回落後,慢慢吸引家庭客來澳度假,客源結構明顯改變。
內地經濟增長放緩,加上打貪倡廉,來澳豪客大減。但內地中產亦正崛起,消費力未受影響,成為各國最受歡迎的客源。近年內地輕奢侈品牌冒起,正是受惠中產階層的壯大。內地中產在北京奧運後崛起,對衣飾等高端消費品有很大需求,負擔不起國際奢侈品牌,輕奢侈品牌因而趁勢而起。
有投行報告指出,全球中產階級財富自二○○○年以來,由四十四兆美元增至八十點七兆美元,佔全球財富約三成。其中,內地中產數量全球最多,達一點○九億人。中產出遊傾向自助方式,追求優質服務和文化體驗,如希望享受酒店設施、獨特有趣的購物或用餐模式,都是服務業未來要針對開拓的市場。
隨着遊客出遊模式改變,市場亦關注旅行社業務會否受衝擊。市場不斷改變,旅行社可因應客戶需要調整。遊客雖以自助方式抵澳,但參考鄰近地區,旅行社亦可推出不同的深度旅遊體驗,如二人成團的美食之旅,從米芝蓮餐廳以至特色老店或隱世小店等。最重要是貼心和周到的服務,可讓遊客有難忘的印象,就不愁遊客不回頭,甚至還可以開闢新服務。