由新橋坊會、歸僑總會、緬華互助會、提柯坊會、柬埔寨華僑聯誼會合辦的第十三屆“東南亞美食嘉年華”活動已啟動,印尼歸僑協會受組委會邀請,負責安排八月五日晚上八至十時在三盞燈圓形地舉行的露天閉幕晚會,為使晚會更具特色、更具互動性,將舉行簡單的互動剪綵。
印尼歸僑協會會長陳海磷表示,為晚會準備了廿三項精彩節目,盡量滿足觀衆一年一度對“印尼之夜”的需要;持續向外推廣東南亞美食,引發大衆關心三盞燈區內的特色飲食文化,推動舊城區內經濟發展及印尼與澳門的友好往來傾注熱情。
根據往年的經驗,晚會互動性較強,容易贏得觀衆的喜愛,加上澳門現有印尼籍僱員近五千人,加上印尼歸僑及印尼友人的具特色歌舞演出,料晚會現場氣氛將十分熱烈。
是次活動除了東南亞特色美食如緬甸魚湯粉、椰汁雞麵、雞絲翅、炸豆餅,印尼黃薑飯、九層糕、咖喱角、豆撈、糯米雞、珍多冰,馬來西亞沙爹雞、馬拉盞、咖喱蝦,泰國酸辣湯及一些地道特色的牛雜、糖水、小食等,琳琅滿目、香氣四溢。