市政署市政管委會主席戴祖義表示，希望增加食品價格透明度以遏抑物價。並指本澳九個街市中的豬肉零售價差距大，呼籲街市檔主檢視自身是否需要下調價格，與市民共度時艱。
要求標示各部位價
戴祖義稱，有信心五月前要求各街市攤檔完善價格標示，將豬肉各部位的售價清晰放置於部位上。市政署並會於每日早上八時半將全澳各街市的物價上載網頁，市民可做精明的消費者，先格價後購物。當局數年前已留意到物價走勢，着力開拓市場，減低依賴單一供應的風險，讓市民有選擇。數據顯示，超市豬肉市場佔有率由二○一七年的百分之九上升至今年三月的百分之二十五點五。
另外，政府日前在行政法務範疇施政辯論時表示，會推出中、短期措施穩定豬肉價格，同時提高價格透明度，加強監管市場。短期措施包括每日透過電子傳媒、各市政街市設置的電子屏幕、市政署網頁和手機應用程式公佈當日新鮮豬肉零售價格。中期措施包括加快《公共街市及小販管理法律制度》立法，強化街市秩序管理。鼓勵業界擴大銷售網絡，促進市場競爭。