為加強飲食業界的安全意識，民政總署將於八月底舉辦兩場“維護公共安全齊盡責——飲食／飲料場所消防及燃料安全須知”解釋會，邀請消防局及石油業商會代表出席，講解正確使用燃料的守則及注意事項，歡迎業界報名參與。
早前百利新邨食肆石油氣爆炸事件，社會各界高度關注。為免同類事件再發生，民署將分別於本月廿七、廿九日下午三時至五時，在李加祿街下環街市市政綜合大樓四樓下環活動中心舉行“維護公共安全齊盡責——飲食／飲料場所消防及燃料安全須知”解釋會，對象為飲食／飲料場所持牌人、營運人及辦理飲食／飲料牌照事務的中介人。屆時將由消防局和澳門石油業商會代表介紹消防系統、燃料系統的常見問題、正確使用燃料的守則及注意事項，讓飲食業界更深入認識防火安全、正確使用及儲存燃料，以維護自身及公共安全。同時設有答問環節，透過互動交流提供所需的專業意見，以及聽取與會者的意見。
有意參加者可由即日起致電民署市民服務熱線2833-7676預先登記，名額有限，欲報從速，截止報名日期至本月廿二日。