中銀中小企服務中心表示，個案商戶是傳統老字號，孫子接手重新崛起，需再提高銷量及知名度，筆者認為應做好市場調查，重點發掘優勢。新接班人糅合創新嘗試及傳統手藝創作新口味。再來就是保證產品質量。推廣方面，小食適合與外賣平台合作推廣，亦可透過參與美食節、粵澳名優等活動。
隨着業務發展，親力親為將會有供不應求，可引入更多機械設備應用在生產材料，提高產量，減少人力。
未來擴充或有額外資金需求，政府不少支持中小企發展的融資政策，如青年創業貸款及與本地銀行合作的信用保證計劃，及早與銀行建立往來關係，將日常營運資金集中公司帳戶內，豐富銀行帳戶交易記錄，有助審批方面掌握企業的經營狀況，為未來融資作準備。