為期十天的第十一屆國際文化美食節昨揭幕，以“慶佳節 · 振經濟 · 再起航”為題，設101個展位，打造文化與美食盛宴，為中小企提供營銷平台，同時透過全方位的宣傳活動吸引更多居民、旅客參與，提振經濟。
開幕式昨下午五時假澳門漁人碼頭勵駿大道舉行。全國政協澳區委員、澳門中小型企業聯合總商會會長周錦輝，中聯辦經濟部副部長級助理張建華，澳門基金會行政委員會代主席鍾怡，立法議員邱庭彪、葉兆佳，經濟局副局長陳子慧，旅遊局副局長許耀明，國際文化美食節籌委會主席葉榮發、副主席楊永成及主辦單位代表出席。
推多樣優惠刺激消費
葉榮發表示，年初受新冠肺炎疫情影響，各行各業面臨前所未有的衝擊，營業收入受不同程度的銳減，但今年參展商戶報名情況仍然踴躍，反映出活動得到行業認可，逐漸做出口碑。今屆展商售賣食品豐富多元，除本土知名網紅美食，還有來自不同國家的特色美食。日前，全國恢復辦理內地居民赴澳旅遊簽註申請，且十月一日適逢國慶節、中秋節雙節同日，相信活動可吸引居民及旅客，期望藉活動展現澳門獨有的多元飲食文化，同時助力中小企提振經濟。
活動期間將推出豐富的優惠活動，如十元超值美食、隨機立減優惠、紅包優惠，目的是透過豐富的優惠折扣活動刺激消費力度，強化活動成效。
籲配合不超四人一檯
在抗疫防護工作上，主辦機構將嚴格落實各項防疫工作，規定參展商參展期間必須嚴格遵守現場抗疫要求，於展位內全程佩戴醫用口罩，處理食物時需注意衛生及加強消毒；對入場居民及旅客進行體溫測量；工作人員手持體溫槍到各展位對參展商進行體溫測量；此外，大會呼籲到場居民及旅客配合不超“四人一檯”的防疫措施，餐檯與餐檯間保持一米安全距離，並提供消毒液、洗手液、餐位擋板等抗疫用品。
國際文化美食節由澳門旅遊零售服務業總商會、澳門中小型餐飲業商會、澳門會展產業聯合商會、澳門旅遊業議會、澳門繁榮促進會、澳門鮮魚行總會、澳門的士聯誼會聯合主辦。逾百個展位，涵蓋不同國家地區美食。晚上有一連串繽紛的魔術、雜技、歌舞等娛樂表演節目輪番上演。此外，在勵駿大道開設遊樂區，營造親子互動氛圍