120攤位30萬人次
文化美食節招本地商戶
【本報消息】由本澳七個商會合辦的“第四屆國際文化美食節”下月底舉行。主辦單位昨舉行招商新聞發佈會時表示，今年計劃把戶外攤位增至120個，較上屆增約25%，現有70個商會屬下機構有意參加，並對外招募本澳餐飲及食品零售商戶參與。預計為參展商帶來1,000萬元營業收入，零售商提升20-30%營業額。
第四屆國際文化美食節籌委會主席葉榮發介紹，去年入場人數達23萬人次。今屆美食節適逢聖誕、新年假期，有信心吸納30萬人參與、帶動10萬旅客前往消費。今屆美食節強調“美食”及“文化”兩大元素，將舉辦“國際美食嘉年華”、“繽紛手信大展銷”及“牛肉美食嘉年華”，邀請本地、日本、泰國等展商參展，另邀請台灣夜市50餘攤位組成“台灣文化美食巡禮”。
中小型餐飲業商會理事長楊永成介紹，大會以優惠價錢推出限量及價廉物美的美食，如波士頓龍蝦、松板牛肉；同期舉行“羅馬城聖誕啤酒節”，引入超過50大品牌、70款啤酒供市民享用，營造聖誕氣氛。並設有“環球風情美食夜”、“法國浪漫美食夜”及“日本文化美食之旅”三場特價自助餐美食活動，以及各類型親子活動。
“第四屆國際文化美食節”將於十二月廿三日至明年一月十一日舉行。主辦單位冀本地餐飲及食品零售商戶積極參與，入選商戶毋需繳交參展費用，報名時間至本月十九日止。
“第四屆國際文化美食節招商新聞發佈會”昨下午三時假漁人碼頭會議展覽中心舉行。繁榮促進會副理事長盧宏駿、羅馬城聖誕啤酒節統籌勞錦輝、漢彩廣告企劃設計有限公司總經理胡錦漢、的士聯誼會常務副主席戴錦良及鮮魚行總會會長蘇中興等代表出席。