金隆在澳已有十多年歷史，一直堅持用最食料，做最好的食品。來到金隆你就能嘗到源於蒙自的過橋米綫，它以風味獨特，用料考究，制作精美細，營養豐富，絕頂好湯而聞名，另有昆明人最愛的酸辣小窩米綫。它是很有個性的火綫，因為客人可四十多種食材中，十多種湯或底中，自由搭配出自已喜愛的火綫組合。
另外多年以來本店還增加了很多各地美食，有四川的紅薯粉及麻辣湯，山西刀削面，香港的樽仔奶茶，西雙版納的木瓜水，建水的汽鍋雞湯，玉米的撈米綫，上海的雞湯泡飯等……
所以來到金隆等於帶你的味蕾去旅行。在未來的日子金隆也會堅持一慣作風，用心去做好美食，等你來品嘗。
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